塔可（Taco）是一種源自墨西哥的傳統(tǒng)食物，其特點是使用玉米或小麥麵粉製成的薄餅（tortilla）包裹各種餡料。塔可的餡料多種多樣，常見的有炒牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、豆類、起司以及各種蔬菜等。塔可的口感豐富多變，外層的餅皮可以是軟的或脆皮的，內餡依個人口味可以是多汁的、辣的或是酸甜的。通常，塔可還會搭配酪梨醬（guacamole）、莎莎醬（salsa）、酸奶油（cream）等調味品一起食用，增加了食物的風味層次。
